A la découverte des meilleures régions viticoles de France

Le vin est parmi les boissons les plus consommées au monde. Après le Vatican, la majorité des amateurs de vins se trouvent en France. Nous allons justement parler de la consommation et la production de vins en France.

Quelles sont les régions viticoles en France ?

Les vins sont très appréciés par les français dans plusieurs régions. Mais quelles sont les meilleures productions de vin en France par région ?

Les vignobles de l’Alsace ou le viticole d’Alsace est l’un des plus connus. C’est une des régions spécialisées dans la production de grands crus rouges et blancs. Le vin de l’Alsace est caractérisé par sa diversité. Aussi, les vins de l’Alsace et de Champagne se démarquent aussi par leurs cépages notamment le pinot noir

Outre le viticole de l’Alsace, il y a aussi les vignobles ou le viticole de Bordeaux. Les cépages des vins de cette région sont de très bonne qualité en étant essentiellement caractérisés par le pinot noir. Tous les amateurs de cette boisson ne cessent de parler de la grande production et de la qualité du vin rouge, blanc et rose issu des domaines viticoles de Bordeaux. En effet, la culture de vigne française, particulièrement celle du viticole de Bordeaux, s’étend sur des millions d’hectares et peut atteindre une production de plusieurs millions d’hectolitres par an.

A part le viticole de bordeaux, les viticoles de Bourgogne font partie des grandes vignobles de l’ouest du pays. La région Bourgogne est située dans le sud-ouest. La culture de vigne française s’est évoluée de l’est vers l’ouest, quelques années avant J-C. Depuis, la culture des vignes a tenu une grande place dans la vie des cultivateurs de la Vallée du Rhône durant 1 siècle. Puis la culture des vignes a gagné d’autres régions pendant le siècle qui suit, notamment : 

  • Champagne,
  • Centre-Loire,
  • Jura,
  • Savoie,
  • Languedoc – Roussillon,
  • Bourgogne qui pour rappel est situé dans l’ouest du pays, etc.

Les domaines viticoles de Bourgogne se répartissent sur 4 départements viticoles à savoir :

  • l’Yonne,
  • la Côte d’Or,
  • la vallée de Saône-et-Loire
  • la vallée de Rhône

Ceci dit, le vignoble du Beaujolais est l’un des plus grands vignobles français se trouvant dans le département du Rhône.

Quant au vignoble de la région Languedoc, le style de vins rouges ou blancs ou des grands crus de cette région ne dépend pas des cépages mais du terroir. Le vignoble de la région de Languedoc s’étend sur plus des hectares tout en sachant qu’il est soumis à de nouvelles appellations notamment l’aoc Languedoc qui a remplacé l’aoc coteaux Languedoc – Roussillon. A noter également que le vignoble de cette région s’est restructuré suite à de nombreuses raisons. Il a passé de 450 000 hectares à 218 000 hectares. Mais le vignoble de cette région figure encore parmi les plus grands en France. 

Les cépages de la région de Loire sont aussi réputés pour leur qualité. C’est la raison pour laquelle, la région de Loire arrive à en commercialiser à elle seule plusieurs hectolitres. 

Corse est aussi une région productrice de vins (blanc, rouge, rose). Elle produit un grand nombre de bouteilles de vins issues de cépage cultivé sur des hectares. Les cultivateurs en Corse essaient continuellement d’améliorer leurs cépages pour assurer la qualité du produit. 

La Provence fait aussi partie des régions productrices de vins en France. Ses vins disposent de trois appellations en fonction de la nature du cépage : 

  • Côtes de Provence,
  • Coteaux d’Aix-en-Provence
  • Coteaux-Varois en Provence
  • Quels sont les vins les plus consommés en France ?

Etant donné la diversité des produits, il pourrait être difficile de faire le bon choix. Pour mieux vous aider, nous avons jugé nécessaire de vous donner une idée sur les vins les plus consommés en France. On peut citer entre autres : 

  • Le jaune de Jura
  • Le blanc de Savoie
  • Saint-Julien
  • Saint-Estèphe
  • Vin beaujolais
  • Château d’Yquem (blanc liquoreux de Sauternes)
  • E.Guigal Côtes du Rhône (vin blanc sec typiquement français)
  • Vin de Champagne (le plus connu de Champagne situé à l’Est de France)
  • Vin de Bordeaux
  • Vin de Bourgogne (principal concurrent de celui de Champagne)